Die Weinlese ist bereits voll im Gange.
In Niederkirchen mit Müller-Thurgau und verschiedenen Rotsorten. Kellermeister Thomas Münch erläuterte mir den Tagesablauf.
In Mussbach auch schon Kerner und Grauburgunder. Darunter mit 95 Öchslegrade Grauburgunder. Hier würde die Lese herauszuzögern nichts mehr bringen wie mir Geschäftsführer Bastian Klohr mitteilte.
Die Öchsle sind überraschend gut, trotz so früher Erntezeit.Es sieht allgemein sehr gut aus im Ertrag. Und es herrscht keine Hektik. Das Wetter spielt mit.
Bilder aus Niederkirchen.............................
Oben: Kellermeister Thomas Münch, Weinmacher Niederkirchen
_____________________________________________________________________
Unten: Bilder aus Mussbach "Weinbiet" Weinmanufaktur
Anlieferung Kerner
Anlieferung Grauburgunder
Geschäftsführender Vorstand: Bastian Klohr
Auszug Leseplan